Marmara Bölgesi’nin ilk tesisi şimdi destek bekliyor
Merve ÇEVİK/Onur ULUFER/Haberin Analizi
Bursa’nın Kestel ilçesinde 1998 yılından itibaren fidan ve süs bitkisi üretimi yapan Özhan Öztürk, 2018 yılında pitaya yani ejder meyvesi yetiştirmek için bin 500 metrekare alan üzerine sera kurdu.5 yıldır pitaya meyvesi yetiştiren üretici Özhan Öztürk, ilk günden beri kendi imkanları ile üretmeye çalıştıklarını, gelecek destek ile Marmara Bölgesi’nin ejder meyvesi üssü olabileceğini bununla birlikte Bursa’nın da kazanacağını söyledi.
Menşei Güney Amerika olan ve Güney Amerika iklimine uyumlu ejder meyvesini anlatan üretici Özhan Öztürk, meyvenin faydalarını ise şu sözlerle ifade etti; “Bu yıl 5. yılımız. Bu meyvenin bizim ülkemizde çok fazla bir geçmişi yok. İnsanların da belki de yüzde 70’i şu meyveyi bilmiyor, tatmamış. Hem üniversite araştırmalarında hem de bizim yaptığımız araştırmalarda bu meyvenin iç hastalıkları olmak üzere, şeker tansiyon gibi birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor.” dedi.
“BU MEYVE MARKETLERDE GÜZEL MUHAFAZE EDİLEMİYOR”
Marketlerde de satışı yapılan ejder meyvesinin ne yazık ki iyi muhafaza edilmediğini söyleyen üretici Özhan Öztürk, “Marketler bu meyveyi stantlarına düzgün bir şekilde taşımıyor. Patates soğan gibi koyuyorlar rafa. Bu meyvenin biraz soğuk havada durması lazım. İnsanlar gelip buradan aldıklarında bu meyvenin tadının olduğunu anlıyor. ‘Ya ben daha önce başla bir şey yemişim’ diye tepki veriyorlar.” dedi.
2018 yılında kendi imkanları ile çıktığı bu yolda hiçbir hibe, destek almadıklarını ifade eden üretici Özhan Öztürk, yetkililerden gelebilecek destek ile hem Bursa hem de Marmara Bölgesi’nin dış pazarda temsil edilebileceğini bu işte katma değerin çok fazla olduğunu ifade etti. Öztürk, “Burası Marmara Bölgesi’nin ilk tesisi. Bu cümleyi söylemek kolay bir şey değil aslında yani arkası çok kalabalık bu cümlenin. İlk tesis yapıyorsun burada, riski göze alıyorsun, sıfırdan başlamışsın. Ciddi bir yatırım yapmışsın ve herhangi bir örneği yok.2018 yılında çıktığımız bu yolda tamamen kendi imkanlarımızla hibe destek almadan başladık. Sağ olsunlar başkanlarımız, kaymakamlarımız geliyorlar, sohbet muhabbet ediyoruz, burada yaptığımız işi anlatıyoruz, dış pazara taşımak istediğimizi söylüyoruz. Yeni tesisler yapak istediğimizi söylüyoruz. Ben dışarıda fuarlara gideceğim. Bu noktada da Bursa’yı tanıtmak istiyorum. Ciddi manada destek istiyorum. Çiftçiye yeni bir şey gerek. Çiftçinin üretmesi lazım.” diye ifade etti.
